Teleskopnews.com – Nasi goreng merupakan salah satu kuliner khas Indonesia, yang tak hanya populer di kalangan warga lokal, tapi mancanegara.
Wajar saja, karena hidangan ini cocok dimakan kapanpun sebagai sarapan, makan siang atau makan malam.
Apa lagi porsinya yang banyak serta dibandrol dengan harga terjangkau, pasti akan memuaskan perutmu yang sedang kelaparan.
Menu nasi goreng juga bisa dibilang menjadi andalan anak kost, lho, karena masaknya nggak ribet dan menggunakan bahan-bahan yang murah serta gampang ditemukan.
Nah, supaya menu nasi goreng kamu lebih bervariasi, berikut 2 resep nasi goreng anak kost, irit abis bahkan kamu bisa pakai rice cooker untuk memasaknya.
Resep nasi goreng rice cooker
- 1 sdm minyak sayur
- 250 gram beef bacon, iris tipis
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 1 sdm bawang putih cincang
- 500 gram beras, cuci dan tiriskan
- 100 gram sayuran campur beku, biarkan dalam suhu ruang
- 500 ml kaldu daging dari 2 bungkus kaldu kotak
- 4 sdm kecap asin Jepang
Cara membuat nasgor rice cooker:
- Tutup rice cooker, panaskan dulu.
- Masukkan minyak sayur, bacon, bombai, dan bawang putih.
- Aduk hingga bawang lunak. Tambahkan beras, aduk rata.
- Campurkan sayur dan tuang air kaldu. Aduk.
- Tutup rice cooker, masak selama 40 menit sampai nasi matang.
- Buka tutup rice cooker, tuang kecap asin. Aduk rata.
Berikut Resep Nasi Goreng Bumbu Iris
Bahan:
- 2 butir telur, di kocok lepas
- 1 buah wortel, di potong kotak kecil
- 600 gram nasi putih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh terasi goreng, di haluskan
- 1 batang daun bawang, di iris halus
- 2 sendok makan minyak untuk memumis
Bumbu Iris:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Iris:
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.
- Tambahkan telur, tumis orak-arik. Sekarang masukkan wortel yang sudah di potong kecil-kecil, kemudian aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk dan terasi dan aduk rata kembali. Terakhir masukkan daun bawang iris.
Sumber: Sonora.id
